タイ屋台居酒屋ガムランディー
メイン จานหลัก Main Dish
豚と季節野菜のレッドカレー炒め・・・・・・・・・・・・・・・・780
ムー・パッ・ペッ
หมูผัดเผ็ด
Stir-fried pork & vegetables with red curry
レッドカレーの辛さの中にバジルやバイマクルーがさわやか
鶏とカシューナッツの甘辛蝦味噌炒め・・・・・・・・・・・・・・780
ガイ・パッ・メッ・マムアンヒマパーン ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Stir-fried chicken & cashew nuts with chili in oil
甘辛い蝦味噌'ナンプリックパオ'は九州人好みの味
牛肉と季節野菜のレッドカレー炒め・・・・・・・・・・・・・・・1,000
ヌア・パッ・ペッ
เนื้อผัดเผ็ด
Stir-fried beef & vegetables with red curry
やわらかいリブロース使用
魚のレモン蒸し・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980
プラー・ヌン・マナオ
ปลานึ่งมะนาว
Steamed fish with lemon sauce
甘酸っぱくてちょっぴり辛いタイ料理らしい一品
揚げ魚のタマリンドソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980
プラー・サーム・ロッ
ปลาสามรส
Deep-fried fish with tamarind sauce
タマリンド豆の酸味を使った甘酢ソースをかけます
魚のにんにく揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・980
プラー・トート・カティアム
ปลาทอดกระเทียม
Deep fried fish with fried garlic
シンプルだけどうまい、うまい
とらえびのココナッツカレー玉子とじ・・・・・・・・・・・・・・1,000
クン・パッ・ポンカリー
กุ้งผัดผงกะหรี่
Stir-fried prawn with coconut egg curry sauce
誰もが好きになるタイ料理のひとつ
とらえびのガーリック＆ペッパー炒め・・・・・・・・・・・・・・1,000
クン・トート・カティアム・プリックタイ กุ้งทอดกระเทียมพรีกไทย
Stir-fried prawn with garlic & pepper sauce
にんにくの香りが食欲をそそる一品
ソフトシェルクラブのココナッツカレー玉子とじ・・・・・・・・・1,400
プーニム・パッ・ポンカリー
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
Stir-fried soft shell crab with coconut egg curry sauce
殻ごと食べられるソフトシェルクラブのパッ・ポンカリーです
当店はタイ国政府商務省により、本場のタイ料理を味わえる証
「タイ・セレクト」の認定を受けています。
Gamlangdii is authorized as 'THAI SELECT'
restaurant by the Ministry of Commerce, Thailand.
タイ料理に欠かせないタイ野菜やタイハーブ。ガムランディーではそのほとんどを前原市の自家農園で無・低農薬栽培しています。 おいしいタイ料理は新鮮な野菜やハーブがあってこそ！との思いから、店主が毎日とりたての野菜を運んできています。 冷凍品や輸入物では感じることのできない、ちょっとワイルドで新鮮な味わいをお楽しみください。
