タイ屋台居酒屋ガムランディー
炭焼き อาหารย่างโดยถ่าน Chacoal
串焼き(せせりorぼんじりor豚バラ）・・・・・・・・・・・・・・120
サテ สเต๊ะคอไก่/สเต๊ะตูดไก่/หมสเต๊ะ
Satay(Seseri or Bonjiri or Pork rib)
せせりは鶏の首肉、ぼんじりは鶏のしっぽ
豚のど肉炙り焼・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・580
コームー・ヤーン คอหมูย่าง
Chacoal grilled pork neck
ビールや焼酎によくあいます
鶏のモモ焼・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・680
ガイ・ヤーン ไก่ย่าง
Chacoal grilled chicken
一晩じっくり特製ダレに漬け込んで焼きます
東北タイ式自家製ソーセージ・・・・・・・・・・・・・・・・・・780
サイコー・イサーン ไส้กรอกอีสาน
Chacoal grilled Isaan sausage
自然発酵させた酸辛味
